Braque de Burgos : caractère, santé et alimentation
Parmi toutes les races de chien, le Braque de Burgos reste l'un des braques les plus confidentiels en France. Ce braque espagnol, aussi appelé Perdiguero de Burgos, doit son nom à la province de Burgos, en Castille. Rustique, tranquille et posé, il associe un excellent nez de chasseur à un tempérament très doux au quotidien. Vous trouverez ici les informations utiles sur son histoire, sa morphologie, son caractère, sa santé, son alimentation et son budget. Cette fiche informe et ne remplace jamais l'avis de votre vétérinaire.
Ce qu'il faut retenir
- Le Braque de Burgos mesure 62 à 67 cm au garrot chez le mâle, 59 à 64 cm chez la femelle.
- Il pèse 23 à 32 kg adulte, pour une espérance de vie de 12 à 14 ans.
- Race espagnole du groupe 7 de la FCI, chiens d'arrêt, standard n° 90, race reconnue en 1954.
- Un adulte de 27 kg consomme environ 345 g de croquettes par jour, en deux repas.
- Comptez 500 à 1 000 € pour un chiot, transport depuis l'Espagne souvent en plus.
Origines et historique du Perdiguero de Burgos
Le Perdiguero de Burgos est une race très ancienne, signalée dès le XVIIe siècle autour de la ville de Burgos. Les chasseurs castillans voulaient un chien rustique, capable de quêter le petit gibier sur les plateaux secs comme en terrain broussailleux. Ce braque aurait servi de base à plusieurs chiens d'arrêt continentaux européens.
La race a failli disparaître dans les années 1930 et 1940, avant d'être relancée par quelques éleveurs. La Fédération Cynologique Internationale l'a reconnue à titre définitif en 1954, et le standard FCI n° 90 en vigueur date de 1982. Son pays d'origine reste son principal foyer d'élevage, contrairement au Braque allemand ou au Braque français, bien plus diffusés.
Caractéristiques physiques : taille, poil et couleur
De taille moyenne à grande, le Braque de Burgos s'inscrit dans un carré : la longueur du corps égale à peu près la hauteur au garrot. Sa tête est forte, le crâne large, les oreilles longues et tombantes, la queue épaisse à la base.
| Critère | Repères de la race |
|---|---|
| Taille au garrot | Mâle 62 à 67 cm, femelle 59 à 64 cm |
| Poids adulte | 23 à 32 kg |
| Poil | Court, lisse et dense |
| Robe | Blanche et foie, en plages ou en mouchetures |
| Espérance de vie | 12 à 14 ans |
| Classification FCI | Groupe 7, chiens d'arrêt continentaux de type braque |
Le foie, ce brun soutenu, se répartit de façon irrégulière sur le blanc ; elles sont toujours d'une couleur foie unie. Le poil court, lisse et dense, protège la peau dans les ronces mieux que celui d'un Pointer. Ses yeux en amande, noisette, font une bonne part du charme du Perdiguero.
Caractère et comportement au quotidien
Le Braque de Burgos est un chien affectueux et sociable, au tempérament équilibré, tranquille et posé. À la maison, il se montre peu démonstratif, rarement aboyeur, calme dès que la sortie est faite. Il aime la présence de ses maîtres et s'entend avec les enfants respectueux.
En action, tout change : la quête est ample, le nez très fin, l'arrêt ferme, à poil et à plume. C'est un chien de rapport autant qu'un chien d'arrêt, très apprécié des chasseurs pour sa polyvalence. Habituez-le tôt aux autres animaux : notre guide pour rendre son compagnon sociable donne la marche à suivre.
Éducation et besoins d'exercice
Intelligent et attaché à son maître, ce braque est facile à éduquer si vous restez constant : voix posée, règles stables, séances courtes. Les méthodes de l'éducation positive conviennent à sa sensibilité, la brutalité le bloque.
Comptez 1 h 30 à 2 h d'exercice par jour en terrain varié : marche, pistage, travail de flair. Un Burgos sous-employé creuse et fugue. La vie en appartement reste possible avec un maître très disponible, mais un jardin clôturé convient mieux qu'un appartement en étage.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
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Santé et sensibilités de la race
Sélectionné pour le travail, le Braque de Burgos est solide et résistant, avec une longévité confortable. Aucune race n'est pourtant à l'abri, et deux points méritent une surveillance régulière.
Articulations, oreilles et peau
Comme beaucoup de races de cette grande taille, il peut connaître des problèmes de hanches ou de coudes : une croissance lente et une bonne condition physique restent la meilleure prévention. S'il se met à boiter, faites-le examiner. Ses oreilles retiennent l'humidité, donc un contrôle hebdomadaire s'impose, et la peau se vérifie après chaque journée de chasse.
Le risque de retournement d'estomac
Ce type de morphologie, avec une poitrine profonde, expose au syndrome de dilatation-torsion de l'estomac, une urgence absolue. Fractionnez les repas, évitez l'effort dans l'heure qui précède et qui suit, et apprenez-lui à manger lentement si besoin.
Un ventre soudainement gonflé, des tentatives de vomissement sans résultat et une agitation inhabituelle après le repas imposent une consultation immédiate, sans attendre le lendemain. Sur ce gabarit, deux repas quotidiens valent toujours mieux qu'une gamelle unique et copieuse.
Alimentation et besoins nutritionnels
Athlète de fond, ce chien de chasse a besoin d'une ration dense en énergie, riche en protéines animales (voir nos formules) et assez pourvue en lipides pour tenir l'endurance. Un apport d'oméga-3 soutient la qualité du poil et le confort articulaire.
Repères de ration par gabarit et par âge
Les recommandations européennes de la FEDIAF situent le besoin d'entretien d'un adulte modérément actif autour de 95 à 110 kcal par kilo de poids métabolique. Pour un aliment à 380 kcal pour 100 g, voici des repères adaptés à ce gabarit, à ajuster selon l'activité réelle.
| Profil | Gabarit (kg) | Ration indicative par jour | Repas |
|---|---|---|---|
| Chiot 2 à 4 mois | 8 à 15 | 230 à 330 g | 3 à 4 |
| Chiot 4 à 6 mois | 15 à 22 | 330 à 420 g | 3 |
| Croissance 6 à 12 mois | 22 à 28 | 350 à 430 g | 2 à 3 |
| Adulte à l'entretien | 23 / 27 / 32 | 310 g / 345 g / 390 g | 2 |
| Adulte en saison de chasse | 23 à 32 | majorer de 20 à 40 % | 2 |
| Senior, à partir de 8 ans | 23 à 32 | réduire de 10 à 15 % | 2 |
Notre guide sur la quantité de croquettes à donner détaille le calcul, et nos repères sur la ration en hiver valent pour tout auxiliaire de chasse travaillant au froid. Après stérilisation, les besoins baissent de 20 à 30 % : une formule pour animal stérilisé évite la prise de poids silencieuse.
Pesez votre Burgos une fois par mois et vérifiez que ses côtes se sentent sous une fine couche de graisse, sans être visibles. Deux kg de trop passent inaperçus à l'œil sur ce format, alors qu'ils changent déjà la charge supportée par les articulations.
Chiot, adulte, senior et transition alimentaire
La croissance s'étale jusqu'à 14 à 18 mois : des croquettes pour chiot de grande race, au rapport phosphocalcique maîtrisé, évitent de pousser trop vite un squelette fragile. Viennent ensuite une formule adulte, puis des croquettes senior moins caloriques.
Tout changement d'aliment se fait sur 7 à 10 jours, par paliers d'un quart : notre guide pour réussir la transition alimentaire détaille chaque étape. Si des selles molles persistent au-delà de 48 heures, demandez l'avis de votre vétérinaire.
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📖 Lire aussi : Croquettes personnalisées | Une alimentation adaptée
Entretien : un poil court facile à vivre
L'entretien de cette race espagnole est l'un des plus simples du groupe 7. Un brossage hebdomadaire au gant suffit hors période de mue, deux fois par semaine quand le poil tombe, comme chez le Braque de Weimar ou le Braque d'Auvergne.
Les bains restent exceptionnels, pour préserver le film protecteur de la peau. Nettoyez les oreilles chaque semaine, surveillez les coussinets après les sols caillouteux, coupez les griffes dès qu'elles claquent sur le carrelage et brossez les dents plusieurs fois par semaine.
Un poil terne ou une mue qui s'éternise traduisent parfois un apport insuffisant en acides gras essentiels plutôt qu'un défaut de brossage. Vérifiez d'abord l'équilibre de la ration, puis faites le point avec votre vétérinaire si rien ne s'améliore.
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Prix d'un chiot et budget annuel
Comptez 500 à 1 000 € pour un chiot, un tarif modéré au regard de sa rareté. Le vrai sujet est la disponibilité : les portées sont rares en France et il faut souvent prévoir un transport depuis l'Espagne. Demandez à voir les chiots avec leur mère et les examens des reproducteurs.
Le budget courant tourne autour de 80 à 110 € par mois. Avant de vous décider, notre guide pour bien choisir sa race de chien et nos conseils pour accueillir un chiot aident à valider le projet. Si la race braque de Burgos reste introuvable, l'Épagneul breton, le Griffon Korthals ou le Setter anglais offrent des profils proches.
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En résumé
Le Braque de Burgos est un chien de chasse excellent et un compagnon paisible, à réserver aux maîtres capables de lui offrir de longues sorties tous les jours. Son toilettage est minimal, sa rusticité réelle, et son alimentation doit suivre de près son niveau d'activité. Pour toute question de santé ou de changement de ration, l'avis de votre vétérinaire reste la référence.
Sources
Standard FCI N°90 Perdiguero de Burgos
http://www.fci.be/nomenclature/Standards/090g07-fr.pdf
standard officiel de la race (utilisation, comportement, tête, robe, taille au garrot).
PERDIGUERO DE BURGOS (90)
https://www.fci.be/fr/nomenclature/PERDIGUERO-DE-BURGOS-90.html
fiche de nomenclature FCI (groupe 7, section chiens d'arrêt continentaux type braque, dates de reconnaissance).
GROUPE 7 : chiens d'arrêt
https://www.centrale-canine.fr/articles/groupe-7-chiens-darret
présentation du groupe des chiens d'arrêt par la Société Centrale Canine.
FEDIAF Nutritional Guidelines 2025
https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2025/09/FEDIAF-Nutritional-Guidelines_2025-ONLINE.pdf
recommandations nutritionnelles européennes, base des besoins énergétiques utilisés pour les repères de ration.
Bloat: Gastric Dilatation and Volvulus in Dogs | VCA Animal Hospitals
https://vcahospitals.com/know-your-pet/bloat-gastric-dilatation-and-volvulus-in-dogs
description vétérinaire du retournement d'estomac et des signes d'alerte chez les grandes races à poitrine profonde.
Questions fréquentes
Quelle est la taille adulte du Braque de Burgos ?
Le mâle mesure de 62 à 67 cm au garrot et la femelle de 59 à 64 cm, pour un poids compris entre 23 et 32 kg. Le standard officiel souligne un dimorphisme sexuel marqué : les femelles sont en général plus fines et de tailles plus variables.
Le Braque de Burgos peut-il vivre en appartement ?
C'est possible, mais exigeant : il lui faut au minimum 1 h 30 à 2 h d'activité quotidienne en extérieur, avec du travail de flair. Un jardin clôturé et un maître très disponible restent la formule la plus confortable pour cette race de chasse.
Quelle quantité de croquettes donner à un Braque de Burgos ?
Un adulte de 27 kg consomme environ 335 à 355 g par jour pour un aliment à 380 kcal/100 g, réparti en deux repas. La ration monte de 20 à 40 % en saison de chasse et baisse après stérilisation ; ajustez selon l'état corporel et l'avis de votre vétérinaire.
Combien coûte un chiot Braque de Burgos ?
Comptez entre 500 et 1 000 € pour un chiot, auxquels s'ajoutent souvent des frais de transport depuis l'Espagne, où la race est majoritairement élevée. Le budget courant se situe ensuite autour de 80 à 110 € par mois.
Le Braque de Burgos est-il facile à éduquer ?
Oui, le standard le décrit comme docile et intelligent, et il apprend vite avec des méthodes fondées sur la récompense. Il demande en revanche de la constance et un cadre stable : la brutalité le bloque plus qu'elle ne l'aide.
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