Dogue de Bordeaux : caractère, santé et alimentation
Parmi toutes les races de chien, le Dogue de Bordeaux est l'une des plus anciennes races françaises : d'origine aquitaine, il est né dans la région de Bordeaux. Ce molosse à la tête massive et à la robe fauve impressionne par sa puissance, mais il cache un tempérament calme, doux et très attaché à sa famille. Cette fiche présente ses origines, son physique, son caractère, son éducation, ses fragilités, son alimentation et son budget. Elle vous informe et ne remplace jamais l'avis de votre vétérinaire, particulièrement pour un grand molossoïde au développement délicat.
Ce qu'il faut retenir
- Le standard FCI n° 116 fixe 60 à 68 cm au garrot pour le mâle et 58 à 66 pour la femelle.
- Le mâle pèse au moins 50 kg et la femelle au moins 45 kg, selon le standard de la race.
- Son espérance de vie se situe le plus souvent entre 5 et 8 ans, une durée courte.
- Sa croissance dure 18 à 24 mois et demande une ration de chiot grande race bien dosée.
- Il ne figure ni en catégorie 1 ni en catégorie 2 des chiens susceptibles d'être dangereux.
Origines et histoire du Dogue de Bordeaux
Le Dogue de Bordeaux descendrait des chiens de guerre des Alains, un peuple cavalier arrivé en Gaule vers le Ve siècle. Au XIVe siècle, Gaston Phébus décrit dans son Livre de chasse l'alan vautre, dont la morsure valait celle de trois lévriers. Dans le sud-ouest de la France, ces molosses servaient à la chasse au gros gibier, à la garde des troupeaux des bouchers et, hélas, aux combats d'animaux.
Le nom s'impose au XIXe siècle : à Bordeaux, le dogue local se distingue des dogues de Paris ou de Toulouse, et il est présenté sous cette appellation à l'exposition de Paris en 1863 ; depuis, le nom de la ville de Bordeaux reste attaché à la race. Le premier standard, rédigé par Pierre Mégnin, date de 1896. Décimée par les deux guerres mondiales, cette race de chien est reconnue par la FCI en 1954, puis relancée dans les années 1960 et 1970 par le professeur Raymond Triquet, auteur du standard de 1971, et des éleveurs passionnés. La Société Centrale Canine la classe aujourd'hui dans le groupe 2 (Pinscher et Schnauzer, molossoïdes et bouviers suisses), parmi les molossoïdes.
Longtemps confidentiel hors de France, le Dogue de Bordeaux doit sa célébrité mondiale au film Turner et Hooch (1989), où Tom Hanks fait équipe avec un compagnon baveur au grand cœur. Proche cousin du Mastiff et du Bullmastiff, il en partage la carrure mais garde une silhouette bien à lui.
Caractéristiques physiques du Dogue de Bordeaux
Par ses caractéristiques, le Dogue de Bordeaux est un molossoïde brachycéphale (au museau court) très musclé, puissant mais harmonieux. Son standard de race, publié par la Fédération Cynologique Internationale, fixe une taille et un poids minimum : ce n'est pas un géant au sens strict, mais un athlète large et près du sol.
| Critère | Mâle | Femelle |
|---|---|---|
| Taille au garrot | 60 à 68 cm | 58 à 66 cm |
| Poids | 50 kg au moins | 45 kg au moins |
| Poil | Fin, ras et doux au toucher | Fin, ras et doux au toucher |
| Couleur de robe | Unie, de l'isabelle à l'acajou | Unie, de l'isabelle à l'acajou |
| Espérance de vie | 5 à 8 ans en moyenne | 5 à 8 ans en moyenne |
La tête est volumineuse, anguleuse et large, en forme de trapèze vue de face, avec des rides symétriques et une mâchoire inférieure prognathe. Les oreilles, petites et un peu plus foncées que la robe, tombent sans pendre mollement. La robe unie se décline dans toutes les nuances de fauve, du plus clair (isabelle) au plus foncé, avec un masque noir, marron ou absent ; de petites taches blanches sont admises sur le poitrail et le bout des pattes.
Caractère et comportement : un gardien affectueux
Derrière son air sévère, typique de la race, le Dogue de Bordeaux est un compagnon calme, gentil et profondément fidèle. D'une grande affection, il aime vous tenir compagnie, supporte mal la solitude et suit ses humains d'une pièce à l'autre : c'est un animal de compagnie avant d'être un chien de garde. Méfiant envers les inconnus, il aime garder la maison et protéger sa famille, mais il aboie peu et agit rarement sans raison : son tempérament reste égal. S'il vit mal vos départs, notre article sur le chien qui aboie en votre absence propose une approche progressive.
Avec les enfants, les dogues de Bordeaux se montrent généralement patients et protecteurs, mais leurs 50 kg peuvent renverser un bambin sans le vouloir : les jeux avec les enfants se font toujours sous surveillance. Notre guide pour préparer l'arrivée d'un bébé avec un chien aide à poser des règles. Socialisé tôt, cet animal cohabite bien avec les autres animaux du foyer ; nos conseils sur la cohabitation entre chien et chat facilitent les présentations.
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Éducation et activité physique du Dogue de Bordeaux
Le Dogue de Bordeaux est un chien sensible et parfois têtu : il comprend vite mais n'obéit que s'il voit l'intérêt de la demande. L'éducation commence dès l'arrivée du chiot, avec un maître cohérent, des règles claires, identiques chaque jour, appliquées par toute la famille, et beaucoup de récompenses : les méthodes de l'éducation positive lui conviennent particulièrement. La brutalité est à proscrire, car ce fier gardien n'oublie pas l'injustice.
Une bonne socialisation reste un point important, extrêmement utile chez un colosse de cette force : prenez le temps de multiplier les sorties en ville, les rencontres avec d'autres chiens et les manipulations des pattes, des oreilles et de la gueule. Nos conseils pour rendre son chien sociable vous guident pas à pas. La marche en laisse est la priorité : un adulte qui tire pèse souvent plus lourd que son maître.
Côté énergie, les dogues de Bordeaux restent modérés, et leur comportement d'adulte est plutôt casanier. Pendant la période de croissance, qui nécessite des précautions, évitez les escaliers, les sauts et les courses prolongées, qui sollicitent ses cartilages. Une fois adulte, deux ou trois promenades quotidiennes à son rythme, plutôt qu'un effort court et intense, et quelques jeux libres suffisent à maintenir sa forme physique. Si vous adoptez un chien déjà grand, notre guide pour éduquer un chien adulte reprend les bases.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
Santé du Dogue de Bordeaux : les maladies à connaître
La santé du Dogue de Bordeaux demande une attention particulière, car il a besoin d'un suivi précoce : son gabarit et sa tête courte l'exposent à plusieurs maladies, et son espérance de vie reste l'une des plus courtes chez les grandes races. Ces repères ne posent aucun diagnostic : devant tout signe inhabituel, consultez votre vétérinaire et appuyez-vous sur notre guide des symptômes d'un chien malade.
Dysplasie de la hanche et du coude
La dysplasie de la hanche (défaut de formation de l'articulation) et celle du coude sont fréquentes chez le Dogue de Bordeaux, une race lourde qui grandit vite. Une croissance trop rapide, un excès de calcium ou un surpoids aggravent ce risque. Les éleveurs sérieux de dogues de Bordeaux font radiographier leurs reproducteurs : exigez ces résultats avant de réserver un chiot. Une boiterie doit être examinée sans tarder ; voyez notre article sur le chien qui boite.
Pour un gabarit aussi lourd, grandir vite n'est pas grandir bien. Visez une courbe de poids régulière plutôt qu'un chiot tout rond, et n'ajoutez jamais de calcium à une ration déjà formulée pour les grandes races. Un point de pesée régulier pendant sa croissance est un excellent repère.
Cœur, respiration et torsion d'estomac
Les maladies cardiaques comme la cardiomyopathie dilatée ou la sténose sous-aortique sont décrites dans cette race de chien : fatigue, toux ou essoufflement justifient un bilan. Brachycéphale, le Dogue de Bordeaux régule mal sa température : en été, sortez-le tôt le matin et pensez à le garder au frais pendant les heures chaudes. Comme tout molossoïde au thorax profond, il est aussi exposé au syndrome de dilatation torsion de l'estomac, une urgence vitale selon l'école vétérinaire de Cornell. Partez immédiatement en clinique si vous observez :
- un ventre gonflé et tendu ;
- des efforts de vomissement sans résultat ;
- une agitation inhabituelle ou une salivation abondante.
Pour limiter ce risque, fractionnez la ration et proscrivez l'effort dans l'heure qui entoure le repas. S'il avale trop vite, notre guide pour apprendre à un chien à manger lentement propose des solutions, et voici les signes qu'un chien a mal au ventre.
Peau, yeux et coussinets
Les plis de la tête retiennent l'humidité et rendent la peau sensible aux irritations, tandis que l'entropion ou l'ectropion (paupières enroulées vers l'intérieur ou l'extérieur) touchent certaines lignées. L'hyperkératose héréditaire des coussinets, qui épaissit et fissure la corne des pattes, a été l'objet d'un test génétique proposé depuis 2014 : un élevage sérieux l'utilise. Un suivi régulier chez les vétérinaires reste la meilleure façon de préserver sa bonne santé.
Alimentation et besoins nutritionnels du Dogue de Bordeaux
L'alimentation du Dogue de Bordeaux doit fournir une énergie suffisante sans excès, des protéines animales digestibles et de qualité pour ses muscles et un équilibre calcium phosphore strict pendant la croissance. Pour le détail des critères de choix, consultez nos croquettes adaptées au Dogue de Bordeaux. Les besoins d'autres grands molosses, comme le Cane Corso, le Mâtin napolitain ou le Dogue allemand, suivent la même logique.
Repères de ration par poids et par âge
Les recommandations de la FEDIAF situent le besoin d'entretien d'un adulte modérément actif entre 95 et 110 kcal par kilo de poids métabolique, avec une équation propre au chiot. Pour des croquettes à 380 kcal pour 100 g et un adulte attendu autour de 60 kg, voici des repères indicatifs, calculés comme pour tous les grands gabarits.
| Âge du Dogue de Bordeaux | Poids indicatif | Ration quotidienne | Repas |
|---|---|---|---|
| 2 mois | 7 à 9 kg | 380 à 440 g | 4 |
| 4 mois | 20 à 24 kg | 670 à 720 g | 3 |
| 6 mois | 35 à 40 kg | 780 à 810 g | 3 |
| 9 à 12 mois | 45 à 54 kg | 770 à 800 g | 2 à 3 |
| À l'entretien | 45 kg | 435 à 505 g | 2 |
| À l'entretien | 55 kg | 505 à 585 g | 2 |
| À l'entretien | 65 kg | 570 à 665 g | 2 |
| Senior (dès 5 à 6 ans) | selon gabarit | ration d'entretien réduite de 10 à 20 % | 2 |
Entre un et deux ans, la ration baisse progressivement vers la quantité d'entretien. Ces chiffres varient selon l'activité, la stérilisation et la recette : notre guide sur la quantité de croquettes à donner à son chien explique la méthode, et un animal stérilisé mange environ 10 à 20 % de moins, avec des croquettes pour chien stérilisé.
📖 Lire aussi : Croquettes pour Dogue de Majorque : guide nutrition
Chiot, adulte, senior et transition alimentaire
Le jeune Dogue de Bordeaux a besoin d'une formule grande race jusqu'à 18 à 24 mois : notre guide des croquettes pour chiot détaille ces besoins, et notre article pour bien nourrir un jeune chien complète ces repères. Viennent ensuite les croquettes pour chien adulte, puis des croquettes pour chien senior enrichies en oméga-3, utiles à sa peau et à ses articulations.
Chez un Dogue de Bordeaux, deux repas de taille moyenne valent mieux qu'une seule grosse gamelle, qui distend l'estomac. Servez-les dans un coin tranquille, à heures fixes, et attendez au moins une heure avant la promenade. Comptez aussi les friandises dans la ration du jour : elles ne devraient pas dépasser 10 % des calories.
Il est important de changer de recette progressivement : tout changement se fait sur 7 à 10 jours, en augmentant peu à peu la part du nouvel aliment ; notre guide pour réussir la transition alimentaire décrit les étapes. Si des vomissements ou une diarrhée persistent plus de 48 heures, consultez votre vétérinaire.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
Entretien : toilettage, bave et soins
Le poil ras du Dogue de Bordeaux est simple à entretenir et demande peu de temps : un passage hebdomadaire au gant de caoutchouc retire les poils morts. La perte de poils augmente pendant la période de mue ; nos repères sur la mue du chien aident à la traverser. Le reste des soins tient en quelques gestes :
- nettoyer et sécher avec soin les plis du visage plusieurs fois par semaine ;
- vérifier les oreilles, les yeux et les griffes chaque semaine ;
- prévoir un couchage épais pour protéger ses coudes.
Enfin, les dogues de Bordeaux bavent beaucoup, surtout après avoir bu ou mangé : gardez une serviette à portée de main.
Un Dogue de Bordeaux en surpoids souffle plus vite et charge ses articulations. Pesez-le régulièrement et passez la main sur ses flancs : les côtes doivent se sentir sous une fine couche de graisse. Au moindre doute sur sa silhouette, faites le point en consultation pour préserver sa qualité de vie.
Adopter un Dogue de Bordeaux : prix, budget et réglementation
Chez un éleveur de la race qui inscrit ses portées au LOF, un chiot Dogue de Bordeaux coûte le plus souvent 1 500 à 2 000 €, selon la lignée et le sexe. Pour choisir votre élevage de race, vérifiez que l'éleveur :
- présente les chiots avec leur mère, dans un cadre familial ;
- fournit les dépistages de dysplasie, les bilans cardiaques et le test des coussinets des parents ;
- vous laisse revenir voir le chiot avant son départ.
Notre guide pour accueillir un chiot prépare la période d'adaptation des premières semaines. Nourrir un Dogue de Bordeaux représente en moyenne 100 à 150 € par mois, hors soins vétérinaires, qui se facturent souvent au poids. Notre guide pour choisir son chien aide à vérifier que ce profil vous correspond ; si vous hésitez, le Dogue argentin ou le Boxer présentent d'autres tempéraments.
📖 Lire aussi : Éducation du chien : les pièges à éviter
Bon à savoir côté réglementation : le Dogue de Bordeaux ne fait partie ni de la catégorie 1 ni de la catégorie 2 définies par l'arrêté du 27 avril 1999. Selon le ministère de l'Agriculture, la catégorie 1 regroupe les chiens de type American Staffordshire terrier, Mastiff et Tosa non inscrits à un livre généalogique, et la catégorie 2 les chiens de race American Staffordshire terrier, Rottweiler et Tosa, ainsi que ceux de type Rottweiler. Il faut savoir qu'un chien de race doit être inscrit à un livre généalogique reconnu et avoir un pedigree : en cas de doute, la Société Centrale Canine renseigne sur l'appartenance à la race.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
En résumé
Chien de garde français et compagnon de famille, le Dogue de Bordeaux se montre doux, calme et extrêmement attaché aux siens. Cette race de chien exigeante demande une éducation précoce, un exercice mesuré et une surveillance attentive de sa silhouette. Son bien-être repose, grâce à vous, sur une croissance maîtrisée, des repas fractionnés et un suivi du cœur et des articulations. Pour toute question médicale ou de changement d'alimentation, l'avis de votre vétérinaire reste la référence.
Sources
Dogue de Bordeaux | Société Centrale Canine
https://www.centrale-canine.fr/le-chien-de-race/dogue-de-bordeaux
fiche officielle de la race en France (taille, poids, standard).
DOGUE DE BORDEAUX
https://www.fci.be/fr/nomenclature/DOGUE-DE-BORDEAUX-116.html
nomenclature officielle de la Fédération Cynologique Internationale (standard n° 116, reconnaissance en 1954).
Les chiens de catégorie 1 et 2 dits « chiens dangereux »
https://agriculture.gouv.fr/les-chiens-de-categorie-1-et-2-dits-chiens-dangereux
liste officielle des chiens catégorisés en France.
Gastric dilatation volvulus (GDV) or “bloat” | Cornell University College of Veterinary Medicine
https://www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/riney-canine-health-center/canine-health-topics/gastric-dilatation-volvulus-gdv-or-bloat
la torsion d'estomac et ses facteurs de risque.
FEDIAF Nutritional Guidelines (2025)
https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2025/09/FEDIAF-Nutritional-Guidelines_2025-ONLINE.pdf
besoins énergétiques utilisés pour les repères de ration.
Questions fréquentes
Quelle est la taille d'un Dogue de Bordeaux adulte ?
Selon le standard FCI n° 116, le mâle mesure de 60 à 68 cm au garrot pour au moins 50 kg, et la femelle de 58 à 66 cm pour au moins 45 kg. Une tolérance de 1 cm en moins et 2 cm en plus est admise.
Quelle est l'espérance de vie d'un Dogue de Bordeaux ?
Le Dogue de Bordeaux vit le plus souvent entre 5 et 8 ans, l'une des durées les plus courtes chez les chiens. Une croissance maîtrisée, une silhouette fine et un suivi vétérinaire régulier, notamment cardiaque, contribuent à préserver sa qualité de vie.
Le Dogue de Bordeaux est-il un chien de catégorie ?
Non. Le Dogue de Bordeaux ne figure ni dans la catégorie 1 ni dans la catégorie 2 définies par l'arrêté du 27 avril 1999, qui visent les chiens de race ou de type American Staffordshire terrier, Rottweiler, Tosa et les chiens de type Mastiff non inscrits à un livre généalogique.
Quelle quantité de croquettes donner à un Dogue de Bordeaux ?
Pour une recette à 380 kcal pour 100 g, un adulte de 55 kg mange environ 505 à 585 g par jour et un adulte de 65 kg environ 570 à 665 g, en deux repas. Un chiot de 4 mois reçoit environ 670 à 720 g en trois repas. Ajustez selon le paquet, l'activité et l'avis de votre vétérinaire.
Le Dogue de Bordeaux est-il gentil avec les enfants ?
Bien socialisé, le Dogue de Bordeaux est généralement patient et protecteur avec les enfants de sa famille. Son poids impose toutefois de surveiller les jeux et d'apprendre aux enfants à respecter son repos.
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