Grand Gascon Saintongeois : caractère, santé, alimentation
Parmi toutes les races de chien, le Grand Gascon Saintongeois incarne l'élégance des chiens courants du Sud-Ouest de la France. Ce chasseur de meute au nez puissant est utilisé pour la chasse à tir, et parfois à courre, du gros gibier autant que du lièvre. Calme et affectueux à la maison, il réclame de l'espace et de longues sorties. Voici l'essentiel sur son caractère et ses besoins. Cette fiche informe et ne remplace pas l'avis de votre vétérinaire.
Ce qu'il faut retenir
- Standard n° 21 : 65 à 72 cm au garrot (mâle), 62 à 68 cm (femelle).
- Environ 30 à 36 kilos ; espérance de vie souvent de 12 à 14 ans.
- Robe blanche à taches noires, joues feu.
- Actif, à 33 kilos : environ 400 g par jour d'un aliment à 380 kcal pour 100 g.
Origine et histoire du Gascon Saintongeois
Au milieu du XIXe siècle, le comte Joseph de Carayon-Latour unit les derniers chiens de Saintonge aux Bleus de Gascogne du baron de Ruble. Ainsi naît le Gascon Saintongeois, cousin du Basset bleu et du Griffon bleu de Gascogne ; son nom rappelle ses deux provinces d'origine.
La race existe en deux variétés : au milieu du XXe siècle, des veneurs de la région fixent, à partir des plus petits chiots de chaque portée, le Petit Gascon Saintongeois, chien courant polyvalent utilisé pour la chasse à tir. La Fédération Cynologique Internationale la reconnaît depuis le 10 août 1963 (nomenclature n° 21), comme le Saint-Hubert.
Le chien de Virelade, une race ancienne
Le Gascon Saintongeois est aussi appelé chien de Virelade, du nom du domaine de Carayon-Latour près de Bordeaux, où la race a été fixée. Selon le club de race, elle reçoit sa consécration officielle en 1863, lors de la première exposition canine de Paris. Il partage aujourd'hui ce club avec les Bleus de Gascogne et l'Ariégeois, autre chien courant du Sud-Ouest.
Caractéristiques du Grand Gascon Saintongeois
Le standard officiel décrit un sujet très bien construit, alliant force et élégance, d'allure très française par la tête et l'expression. Son corps est à peine plus long que haut.
| Critère | Repères |
|---|---|
| Pays | France |
| Classement | Groupe 6, section 1.1 (grande taille) |
| Taille du mâle | 65 à 72 cm |
| Taille de la femelle | 62 à 68 cm |
| Poids | Environ 30 à 36 kilos |
| Espérance de vie | Environ 12 à 14 ans |
Tête et crâne
Les lignes du crâne et du chanfrein divergent. Vu de face, le crâne est bombé et plutôt étroit ; vu de dessus, l'arrière de la tête prend une forme ogivale. Le stop (cassure entre front et museau) est peu marqué et le chanfrein, aussi long que le crâne, légèrement busqué ; la truffe est noire.
Yeux et oreilles
Les yeux, de forme ovale, sont bruns et confiants. Fines et papillotées (légèrement vrillées), les oreilles atteignent l'extrémité de la truffe et dégagent bien le crâne.
Corps, queue et robe
Les membres ont une forte ossature ; la queue, d'attache solide, s'effile jusqu'à son extrémité et se porte en lame de sabre.
Le poil est court et serré. Sur la robe à fond blanc taché de noir, deux taches noires placées de chaque côté de la tête couvrent les oreilles et entourent les yeux ; les joues sont de couleur feu pâle. Deux marques feu placées au-dessus de l'arcade sourcilière encadrent le regard, sans donner à la tête un aspect tricolore. Une marque de chevreuil orne parfois la cuisse.
Caractère du Gascon Saintongeois
Le standard le décrit fin de nez, entreprenant et doté d'une très belle gorge (sa voix de chasse). Fidèle à la sélection de Carayon-Latour, il s'ameute instinctivement en meute et tient le gibier aux abois, courageux sans agressivité.
À la maison, il se montre calme et affectueux, et apprécie le contact des autres chiens. Sa voix puissante peut gêner le voisinage (voir nos repères sur les aboiements).
En famille, avec les enfants et les autres animaux
Le standard le dit calme et facile à mettre aux ordres : bien socialisé, il vit en général sereinement avec des enfants respectueux. Son gabarit impose toutefois de surveiller les jeux avec les plus petits et de ne jamais les laisser seuls ensemble.
Chien de meute, il apprécie la compagnie d'un congénère et supporte mal de longues heures seul : une solitude mal préparée peut se traduire par des aboiements en votre absence. Un chat côtoyé dès le plus jeune âge est souvent accepté (voir la cohabitation chien et chat) ; les lapins et rongeurs, en revanche, éveillent son instinct de chasseur.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
Éducation et activité du Gascon Saintongeois
Tenace, le Gascon Saintongeois suit sa piste avant vos ordres : misez sur l'éducation positive et une socialisation précoce. Travaillez le rappel avant toute promenade sans laisse ; un jardin bien clos limite sa tendance à la fugue.
Un petit tour ne lui suffit pas : prévoyez de longues sorties ou des jeux d'extérieur. L'appartement ne lui offre pas de bonnes conditions de vie.
Ses aptitudes à la chasse selon le standard
Le standard reproduit par la Société de Vènerie détaille ses qualités de chasseur :
- Nez puissant et fin ; il recherche les voies de la nuit au sol comme aux branches.
- Voix sonore, profonde et grave, qui s'amplifie à mesure que l'on approche du lancé.
- Endurance : de train moyen et soutenu, il est très endurant.
- Excellent rapprocheur, il reste efficace dans les conditions difficiles, quitte à quêter un peu longuement.
Si vous ne chassez pas, canalisez ce flair par des jeux de pistage, la recherche d'objets cachés ou des randonnées en longe. Ces activités olfactives le dépensent sans le laisser filer sur une piste.
Évitez tout effort intense autour des repas : les chiens à poitrine profonde sont plus exposés à la dilatation-torsion de l'estomac. Laissez-le digérer avant une journée de chasse.
Santé du Gascon Saintongeois
Réputé robuste, ce chien n'a pas de prédisposition connue selon les fiches consultées. Au moindre signe inhabituel, consultez votre vétérinaire (repérer un chien malade).
- Oreilles tombantes : inspectez-les après chaque sortie.
- Chaleur : il supporte mal ces conditions ; en été, sortez-le aux heures fraîches.
- Articulations : toute boiterie mérite un avis vétérinaire.
Vaccins et antiparasitaires restent indispensables pour ce chien de chasse.
📖 Lire aussi : Maladies des chiots | Symptômes et prévention
Alimentation du Grand Gascon Saintongeois
Ce chien d'endurance a besoin de protéines animales et de bonnes graisses, dont des oméga-3, en deux repas par jour.
Combien donner à un Grand Gascon Saintongeois ?
La FEDIAF retient environ 110 kcal par kilo de poids métabolique pour une activité courante. Pour un aliment à 380 kcal pour 100 g :
| Profil | 30 kilos | 33 kilos | 36 kilos |
|---|---|---|---|
| Peu actif | 320 g | 345 g | 370 g |
| Activité courante | 370 g | 400 g | 425 g |
| Saison de chasse | 470 g | 505 g | 540 g |
Le chiot reçoit trois à quatre repas de recettes pour chiot. Stérilisé, il dépense moins (recettes stérilisé) ; plus âgé, passez à une formule senior. Le froid accroît ses besoins (ration d'hiver) ; voyez aussi la quantité à servir.
Pesez votre Gascon Saintongeois chaque mois : ses côtes doivent se sentir sans appuyer. Hors saison de chasse, revenez à la ration habituelle et signalez à votre vétérinaire toute variation de poids inexpliquée.
Changer d'aliment en douceur
Toute nouvelle recette s'introduit sur 7 à 10 jours :
- jours 1 à 3 : 25 % ;
- jours 4 à 6 : 50 % ;
- jours 7 à 9 : 75 % ;
- jour 10 : 100 %.
Des selles molles persistantes justifient une consultation (voir la transition alimentaire).
📖 Lire aussi : Chien heureux | Les signes de bien-être
Toilettage et entretien
Son poil court, qui perd peu de poils, se brosse chaque semaine, un peu plus pendant la mue. Après la chasse, vérifiez ses coussinets et ses dents.
Un pelage terne peut signaler un manque d'oméga-3 et d'oméga-6, des acides gras essentiels. Si des démangeaisons persistent, consultez votre vétérinaire.
Choisir un chiot Grand Gascon Saintongeois
La race reste confidentielle : la Société Centrale Canine a enregistré 472 Grand Gascon Saintongeois au LOF en 2022, contre 377 en 2021. Son site permet de consulter les portées déclarées par les éleveurs.
- Demandez à rencontrer la mère, si possible le père, et à consulter leurs documents LOF.
- Observez le caractère : le standard élimine tout sujet peureux ou agressif.
- Vérifiez l'aspect : l'œil clair et le prognathisme sont aussi des défauts éliminatoires.
Adopter un adulte réformé d'une meute est une autre voie : demandez à l'éleveur comment il vit en maison, avec d'autres animaux et sans ses congénères. Pour un chiot, préparez sa venue avec nos conseils pour accueillir un chiot et prévoyez une visite vétérinaire dès les premiers jours.
Budget d'un Gascon Saintongeois
Choisissez un élevage sérieux. Selon les fiches consultées, comptez 500 à 1 000 € pour un chiot, puis 600 à 800 € par an de nourriture et de soins.
Répondez à quelques questions sur votre chien : en 2 minutes, nos experts en nutrition composent une recette adaptée à ses besoins.
Le Grand Gascon Saintongeois est-il fait pour vous ?
Ce chien convient à un foyer actif et campagnard, prêt à lui consacrer une partie de chaque journée. Si vous hésitez, lisez notre guide pour choisir son compagnon ou découvrez le Griffon fauve de Bretagne, autre chien de meute d'une région française.
Vous hésitez entre plusieurs chiens courants français ? Comparez-le au Porcelaine ou au Billy : tous réclament un maître disponible, de l'espace et une éducation patiente.
Sources
Standard FCI n° 21 Gascon Saintongeois
https://www.fci.be/Nomenclature/Standards/021g06-fr.pdf
standard officiel de la race.
Races | Le Grand Gascon Saintongeois
https://www.venerie.org/chiens-de-chasse-a-courre/races-le-grand-gascon-saintongeois.html
aptitudes à la chasse.
Nutritional Guidelines - FEDIAF
https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2025/09/FEDIAF-Nutritional-Guidelines_2025-ONLINE.pdf
besoins énergétiques.
Questions fréquentes
Quelle est la taille du Grand Gascon Saintongeois ?
Le standard FCI n° 21 fixe une hauteur au garrot de 65 à 72 cm pour le mâle et de 62 à 68 cm pour la femelle, avec une tolérance d'un centimètre. Il pèse en général entre 30 et 36 kilos.
Quelle différence entre le Grand et le Petit Gascon Saintongeois ?
Ce sont deux variétés de la même race. Le Petit Gascon Saintongeois, fixé au milieu du XXe siècle pour le courre du lièvre, mesure 56 à 62 cm chez le mâle et 54 à 59 cm chez la femelle ; il est classé parmi les chiens courants de taille moyenne.
Le Gascon Saintongeois peut-il vivre en appartement ?
C'est déconseillé : ce chien courant a besoin d'espace, d'un jardin bien clos et de longues sorties quotidiennes. Sa voix grave et puissante peut aussi gêner le voisinage.
Combien donner à manger à un Grand Gascon Saintongeois ?
Pour un aliment à 380 kcal pour 100 g, un sujet d'activité courante de 33 kilos consomme environ 400 g par jour, en deux repas. La ration s'ajuste selon l'âge, la stérilisation, la saison de chasse et l'état corporel, avec l'avis de votre vétérinaire en cas de doute.
Quelle est l'espérance de vie du Grand Gascon Saintongeois ?
Elle est souvent estimée entre 12 et 14 ans. Un poids de forme, une activité régulière et un suivi vétérinaire annuel aident à préserver sa qualité de vie.
Plus de 300 000 parents de chiens et chats nous font confiance
.png)
.png)
.png)
.png)
Prêt à offrir le meilleur à votre chien ?
Prêt à offrir le meilleur à votre chat ?
Créez le profil de votre chien en 2 minutes et recevez des recommandations nutritionnelles personnalisées par nos experts.
Créez le profil de votre chat en 2 minutes et recevez des recommandations nutritionnelles personnalisées par nos experts.